Шу Сян Люй (Гиокуро)

Это китайский вид японского чая Гиокуро. Сами Японцы называют его “Чаем для гениев”. Является одним из самых дорогих чаев, так как растение дает относительно небольшой урожай, а его способ ферментации отличается от ферментации зеленых чаев. Чайный лист пропаривают на морских водорослях. тем самым обогащают напиток кальцием, йодом и микроэлементами.
Шу Сян Люй имеет нежный и невероятный вкус с легкими травяными нотками, а в послевкусии Вы сможете почувствовать мед и орехи.

Данный чай незаменим при простуде и авитаминозе. Он улучшает работу пищеварительной системы, приводит в норму артериальное давление. С его помощью можно понизить содержание сахара в крови. Благоприятно влияет на организм в целом. В нем много полезных витаминов и аминокислот, которые помогут вывести токсины и шлаки, повышает умственную и физическую активность.


Температура заваривания: 80-85 °С.

Время заваривания: 1 - 3 мин.

Количество чая на 1 литр воды: 8-10 гр.


Для заваривания чая не рекомендуется использование водопроводной воды. Предпочтительно употребление очищенной воды без примесей и хлора.

Перед завариванием мы рекомендуем прогрев чайника водой. В этом случае не будет происходить падение температуры воды в процессе заваривания.

Обычно, зеленый китайский чай заваривают три-четыре раза.